妊娠中の食事コラム
最近、例のギョーザ問題もあり、
改めて日本の自給率の低さを、知ることになりましたよね。
レストランやコンビ二でも、
当たり前のように、中国の材料をつかった料理を
食べていたなんて、ましてやそのチェック体制も現在ないなんて、驚きでしたよね。
あの事件以来、餃子の皮が売れて、手作りされている方も
増えているとか。
そんなこと昔の主婦は当たり前だったこと。
でも今の時代は、ずーっと手作りし続けるって
忙しい働く女性や、子育て中で手が離せないママなど、
ほんと大変です・・・^_^;
もちろん、しっかり意識をもって100%手作りを実行している人も
私の自然食派の友人のなかにもいます。
でもでも、妊娠中のちょっと調子の悪いときや、
気分にムラもある時期などで、やる気が出ないときなど
手軽に食事を用意したいことは多々あります。
だからといってその辺のファーストフード的なお惣菜はやっぱり心配ですから、
私は自然食にこだわっている会社で信頼できるところのデリカの宅配をよく利用しましたし、
今ももちろん子育てや仕事で料理時間を短縮しないといけないときには
利用しています。
あのらでぃっしゅぼーやがプロデュースするピコデリです\(^o^)/
http://picodeli.jp/
私はらでぃっしゅぼーやの野菜や調味料を長年利用しているので
結構内情も知っていますが、基本、国産原料・国内製造で、
もちろん食品添加物は使用していません。
「製造工場にも、ちゃんと足を運び、
徹底した管理がされているかを、確認しないと販売しない。」
そんな頑なな、「本当に安心安全な商品をつくりたい」という
ピコデリのスタッフの方々のお話も聞いたことがあります。
「おいしさと無添加について」 はこちら ↓
http://picodeli.jp/mutenka/index.html?banner_id=mut080305
妊娠中の食事に過敏になる人は多いです。
「ベビカム」が昨年サイト会員1128人を対象にしてアンケートによると、
妊娠を機に普段の「食」に気をつけるようになった人は75%いたということです。
でも
「マグロの食べすぎはダメ」
「うなぎやレバーは控えて」
「葉酸サプリメントを飲むこと」などなど
妊娠中の細かい「食」情報が増えすぎて、
逆にこんなに細かく制限する必要があるの?とびっくりってこともあります。
でもリスク情報だけ見つめてしまう人は要注意です。
魚も程ほどに食べればいいし、食生活は栄養バランスに加えて
意識のバランスも必要と言えます。
バランスと言う言葉は解釈がとても難しくて
どうすればバランスを取ることになるかが、またまたストレスになったりする人も多いようです。
でも「食」というのは人間の本能の働きでの行動です。
つまり長年日本人が生きてきた食習慣を見直すと
日本の伝統食としてのご飯、旬の野菜、海草類、味噌や醤油、納豆などの発酵食品、
近海で取れる小魚や地魚、日本で取れるフルーツといったものを組み合わせて
規則正しく小食に摂るということが基本。
その基本を理解したうえで、あとは時々の嗜好品で心の栄養バランスをとる。
妊娠中だからといって、特別なことを取り入れる必要はないと私は思っています。
(私流の妊娠中の食事で、健康で育てやすい男の子を出産した経験からも)
妊娠をきっかけに「食」に関心が向くことが意義のあることで、
このときの習慣の見直しを、産れてくる子供たちにも伝えていき、
今の時代の子供たちを取り巻く悪しき食習慣の改善に繋げていってほしいと思います。
改めて日本の自給率の低さを、知ることになりましたよね。
レストランやコンビ二でも、
当たり前のように、中国の材料をつかった料理を
食べていたなんて、ましてやそのチェック体制も現在ないなんて、驚きでしたよね。
あの事件以来、餃子の皮が売れて、手作りされている方も
増えているとか。
そんなこと昔の主婦は当たり前だったこと。
でも今の時代は、ずーっと手作りし続けるって
忙しい働く女性や、子育て中で手が離せないママなど、
ほんと大変です・・・^_^;
もちろん、しっかり意識をもって100%手作りを実行している人も
私の自然食派の友人のなかにもいます。
でもでも、妊娠中のちょっと調子の悪いときや、
気分にムラもある時期などで、やる気が出ないときなど
手軽に食事を用意したいことは多々あります。
だからといってその辺のファーストフード的なお惣菜はやっぱり心配ですから、
私は自然食にこだわっている会社で信頼できるところのデリカの宅配をよく利用しましたし、
今ももちろん子育てや仕事で料理時間を短縮しないといけないときには
利用しています。
あのらでぃっしゅぼーやがプロデュースするピコデリです\(^o^)/
私はらでぃっしゅぼーやの野菜や調味料を長年利用しているので
結構内情も知っていますが、基本、国産原料・国内製造で、
もちろん食品添加物は使用していません。
「製造工場にも、ちゃんと足を運び、
徹底した管理がされているかを、確認しないと販売しない。」
そんな頑なな、「本当に安心安全な商品をつくりたい」という
ピコデリのスタッフの方々のお話も聞いたことがあります。
「おいしさと無添加について」 はこちら ↓
http://picodeli.jp/mutenka/index.html?banner_id=mut080305
妊娠中の食事に過敏になる人は多いです。
「ベビカム」が昨年サイト会員1128人を対象にしてアンケートによると、
妊娠を機に普段の「食」に気をつけるようになった人は75%いたということです。
でも
「マグロの食べすぎはダメ」
「うなぎやレバーは控えて」
「葉酸サプリメントを飲むこと」などなど
妊娠中の細かい「食」情報が増えすぎて、
逆にこんなに細かく制限する必要があるの?とびっくりってこともあります。
でもリスク情報だけ見つめてしまう人は要注意です。
魚も程ほどに食べればいいし、食生活は栄養バランスに加えて
意識のバランスも必要と言えます。
バランスと言う言葉は解釈がとても難しくて
どうすればバランスを取ることになるかが、またまたストレスになったりする人も多いようです。
でも「食」というのは人間の本能の働きでの行動です。
つまり長年日本人が生きてきた食習慣を見直すと
日本の伝統食としてのご飯、旬の野菜、海草類、味噌や醤油、納豆などの発酵食品、
近海で取れる小魚や地魚、日本で取れるフルーツといったものを組み合わせて
規則正しく小食に摂るということが基本。
その基本を理解したうえで、あとは時々の嗜好品で心の栄養バランスをとる。
妊娠中だからといって、特別なことを取り入れる必要はないと私は思っています。
(私流の妊娠中の食事で、健康で育てやすい男の子を出産した経験からも)
妊娠をきっかけに「食」に関心が向くことが意義のあることで、
このときの習慣の見直しを、産れてくる子供たちにも伝えていき、
今の時代の子供たちを取り巻く悪しき食習慣の改善に繋げていってほしいと思います。



